Pechino-Parigi 1907
Il ristorante, direttamente affacciato sul lago, ospita una esposizione di fotografie storiche tratte dalle lastre originali e dedicate alla storica sfida automobilistica Pechino-Parigi compiuta dal Principe Scipione Borghese.
Ogni giorno ti accogliamo con sapori autentici, vista lago e relax.
Il ristorante Pechino-Parigi è uno dei luoghi in cui l’anima di Fornella si esprime con più naturalezza, dove trovare accoglienza, qualità e piacere del tempo condiviso.
Ti accogliamo ogni giorno, dalla colazione fino alla sera, iniziando con una miscela di caffè selezionata, pensata per accompagnare con equilibrio le prime ore della giornata, e proseguendo con pranzi, cene e momenti di convivialità, magari davanti a un cocktail preparato dai nostri bartender certificati.
La nostra cucina nasce dal profondo rispetto per la tradizione gastronomica italiana, valorizza il territorio che ci ospita e, allo stesso tempo, si apre ai sapori e alle eccellenze di tutto il Paese, reinterpretandoli con un tocco di originalità.
Un ruolo centrale è occupato dalle pizze, preparate con impasti lavorati con cura e pensati per essere leggeri e digeribili, cotti con attenzione e farciti con ingredienti selezionati. Accanto alle pizze più classiche, proponiamo combinazioni che raccontano la varietà della cucina italiana, mantenendo sempre equilibrio, semplicità e riconoscibilità.
Grande attenzione è dedicata anche alla carta dei vini, studiata per soddisfare gusti ed esigenze diverse, con etichette selezionate che accompagnano con armonia ogni proposta del menu.
Per i più piccoli sono disponibili menu dedicati, e a pochi passi si trova un parco giochi al coperto supervisionato dal team di animazione, per permettere a tutta la famiglia di vivere il tempo con serenità.
Anche il tuo amico a quattro zampe è sempre il benvenuto sulla nostra terrazza, nel rispetto di tutti e dell’ambiente che condividiamo.
Al Pechino-Parigi la ristorazione è parte integrante dell’esperienza Fornella: un luogo dove il gusto incontra la cura, e il tempo ritrova il suo valore.
Personale altamente formato, attento e presente, che con professionalità sa farti sentire accolto in ogni momento, trasformando ogni pasto in un’esperienza di benessere e relazione.
Piatti genuini, stagionali, che valorizzano i prodotti del territorio.
Un impasto fragrante, ingredienti sinceri e un’atmosfera che accoglie.
La terrazza panoramica, con la sua posizione unica sul lago, è il cuore del ristorante: uno spazio aperto, luminoso e accogliente, dove la vista si unisce ai colori delle nostre pizze, ai profumi dei prodotti tipici e a un’atmosfera viva ma rilassata, perfettamente in sintonia con lo spirito del nostro Family & Wellness Resort.
Il ristorante, direttamente affacciato sul lago, ospita una esposizione di fotografie storiche tratte dalle lastre originali e dedicate alla storica sfida automobilistica Pechino-Parigi compiuta dal Principe Scipione Borghese.
Il 31 Gennaio 1907 il giornale francese “Le Matin” pubblico un annuncio alla ricerca di temerari disposti a partecipare ad una competizione automobilistica, durante l’estate dello stesso anno, con partenza da Pechino ed arrivo a Parigi.
Dopo attenta considerazione degli ostacoli e delle difficoltà sparsi lungo il percorso di circa 15.000 chilometri, molto ritennero la sfida impossibile e ritirarono la propria candidatura, lasciando solo 5 automobili con relativi equipaggi a contendersi la gara iniziata a Pechino il 10 Giugno.
Il Principe Scipione scelse, contrariamente ad altri un veicolo pesante e robusto con una motorizzazione decisamente potente considerati i tempi (una ITALA 35/45); capace di superare passaggi impervi e di raggiungere buone velocità nei tratti più facili.
L’equipaggio composto da Scipione Borghese, il meccanico Ettore Guizzardi ed il reporter Luigi Barzini del Corriere della Sera tagliò il traguardo raggiungendo Parigi in soli 60 giorni, con ben tre settimane di vantaggio sugli avversari.
